0

Twój koszyk jest pusty

Monika Milewska

Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL

Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL
Data premiery
2022-03-16
Liczba stron
648 w oprawie twardej
ISBN
978-83-8196-350-3
Wybierz wersję produktu:
59,00 zł47,20 zł
20,00 zł
Autor:

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym „leksykonem” dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) – podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL. 

zobacz fragment książkispis treści
Informacje o autorze
Recenzje i wywiady
– Komuniści traktowali ludzki organizm też jak maszynę: wsadzamy w człowieka X białka, X węglowodanów i X witamin, wyjmujemy wydajniejszą pracę. Burżuazyjna koncepcja smaku do tego nie pasowała – mówi Monika Milewska, autorka „Ślepej kuchni” Emilii Dłużewskiej z Gazety Wyborczej, 25.04.2022
Za książkę „Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL” .Monika Milewska otrzymała Pomorską Nagrodę Literacką „Wiatr od morza” w kategorii Literacka Książka Roku.
Relacja z premiery książki w księgarni Państwowego Instytutu Wydawniczego z udziałem autorki. Z Moniką Milewską rozmawia Łukasz Modelski – historyk sztuki, znawca historii kuchni, prowadzący literacko-kulinarną audycję „Droga przez mąkę” w radiowej Dwójce.
Rozmowa z Moniką Milewską w Radiu Kulinarnym.
Z Moniką Milewską o „Ślepej kuchni” rozmawia Damian Sawicki na antenie Radia Praga
Z Moniką Milewską o "Ślepiej kuchni" rozmawia Karolina Rychter, Culture.pl.